冬の洋梨のソースは、料理を美味しくそして美味しくするための肉に最高の添加物です。天然物から独立して調製されたビレットは、店舗製品に代わる優れた選択肢となります。
冬のための調理梨ソースの秘密
梨ソースの準備のために熟した、柔らかい果物だけを使用してください。果物はワームホールや腐敗の兆候のないはずです。果物は徹底的に洗われ、皮をむかれて芯から取り除かれます。
準備した洋ナシのスライスは、柔らかくなるまで鍋に入れ、少量の水を注ぎます。果物の塊をスパイスと合わせてふるいにかけ、5分間弱火で煮ます。
冬を通してソースを新鮮に保つために、それは清潔で乾いたガラス容器に広げられ、そして殺菌されます。時間は缶の量によります。
調理の過程でソースは絶えず攪拌されなければなりません、さもなければそれは燃えます、そして皿の味は絶望的に損なわれます。
フルーツピューレの変化のために辛いハーブとスパイスを加える。
