レシピ

マルメロジャム:調理レシピ

マルメロは暑さと太陽を愛しているので、この果物は主に南部地域で成長します。明るい黄色の果物はリンゴと混同しやすいですが、これらの果物の味は非常に異なります。生鮮マルメロは非常にタルト、酸味があり、収斂性があり、果物の一部を噛むのは非常に困難です。しかし、熱処理後、マルメロは根本的に変化します。それは甘く、柔らかくそして非常に香りがよいようになります。大人と子供の両方がマルメロジャムを愛することは驚くべきことではありません。しかし、ソーラーマルメロからジャムやジャムを調理する方法を知っている人はほとんどいません。