露地用キュウリのZabolochnye品種

きゅうりは、大人でも子供でも好きな野菜です。彼らは夏に彼らの比類のない味で喜ぶという事実に加えて、それはまたピクルスで瓶を開けることは冬に非常に楽しいです。

気候が安定している地域のほとんどの庭師は、オープンフィールドでキュウリを栽培することを好みます。早い収穫のためにまたは頻繁に不利な環境条件で取られる温室の漬物の品種。品種の選択は常に責任を持って扱われるべきです。現代のピクルスきゅうりの種類は、経験豊富な人でさえも混乱させる可能性があります。目的の種子を正しく選択するには、いくつかの推奨事項をよく理解しておく必要があります。

キュウリは果物の熟成の時期によって区別されます - 早い、中熟した、そして遅い。いくつかはフィルムカバーにのみ適しています、いくつかはさまざまな条件でよく成長します。きゅうりはサラダ、ブランク、酸洗いに使われます。すべての品種が冬の消費に適しているわけではありません。間違えないようにするには、正しい種を選ぶ必要があります。製造業者の推奨だけでなく、土壌の特徴(組成)、放置の可能性(散水など)も考慮する必要があります。

希望の収穫時期がわかっている場合は、土壌の種類を選択し(私たちの場合はオープン)、農業工学と環境条件のすべてのニュアンスを考慮に入れてから、酸洗い品種の検討を始めることができます。まず第一に、すべてのきゅうりが4つの主なカテゴリーに分けられることを考慮に入れる必要があります:

  1. サラダこのカテゴリには、有効期間が短い品種が含まれます。そのようなきゅうりは新鮮で美味しくて少し塩味があります。しかし冬の缶詰めには適していません - すぐに色を失い、非常に柔らかくなる。
  2. ユニバーサル。その名前を完全に正当化します。あらゆる種類の加工に適しており、新鮮です。
  3. 缶詰めオリジナルの缶詰やピクルスに使われます。珍しい形をしていて、注意を引いていて、そして薄い皮をむいてください。ほとんどの場合、それはガーキンきゅうりです。
  4. ピクルスこれらの品種は、濃いパルプを特徴としています。休閑の果実はめったに大きいサイズに成長しません、彼らにとって最も最適なのは中程度です。

熟練した庭師は、たとえ外観によっても、ピクルスきゅうりを他の種と区別することができます。

塩漬けの野菜の特徴的な兆候

キュウリのピクルスに最適な他の仲間から外部の違いがあります。注意を払う必要があります。

  1. フルーツの表面レタスキュウリはほとんどいつも滑らかで、酸洗いは塊状で、表面はでこぼこです。
  2. 着色スパイク。白いとげは、果実が厚い皮をしているというサインです。塩水はそれを通って十分に浸透せず、そして塩漬けプロセスは妨害される。黒いいばらのある果物の塩漬けに最適です。
  3. パルプの密度それを決定するために、あなたはきゅうりのカップルを切らなければなりません。ジャスパー野菜は内部にボイドがなく、パルプは均一で密度が高く、種子はほとんどありません。 Krupnobugorchatye品種は塩味が最もカリカリです。これはきゅうりの果肉における横方向の血管束の良好な発達によるものです。
  4. 果実の大きさ。酸洗い用に特別に育てられた品種は中程度の大きさに成長し、それは風袋によく適合する。

塩漬けのために選択されたきゅうりは時間内に保存されるべきであることを考慮に入れる必要があります。薄い皮には欠点があります。キュウリのピクルスは素早く萎れ、貯蔵に耐えないで黄色に変わる。

選択する品種

酸洗には、品種キュウリと雑種の両方が適しています。庭師はしばしば雑種を好む - ガーキン、野外でよく育つ。彼らは繊細な肌、熟していない種と糖の高い割合を持っています。結実する、長く、ほとんど裸の花は、病気になりにくい。これは漬物の品種のための最高の性能です。

注目するもう一つの重要な要素は、キュウリの花の受粉方法です。開放地では自家受粉品種が適しています。

種子の品質はキュウリの酸洗いにおいて重要な役割を果たします。

あなたは説明によって最高の品種を選ぶことができますが、期限切れまたは「空の」種を買います。この場合、満たされた地下室に対する期待はすべて満たされないままになります。非雑種が塩漬けのために選ばれるならば、あなたは軽く塩辛い水で種を濡らすことができます。それらは表面に残してはいけません。ハイブリッド種子を浸すことはお勧めできません。それらは製造会社で特別な物質で処理されるので、水はすべての層を洗い流します。

最大の発芽は、2〜3歳のキュウリのピクルス種子で観察されます。彼らは数年間彼らの資質を保持しますが、これらは最も実りあるものです。

庭師のブリーダーの特別な注意はキュウリのビーム品種のために払います。彼らは塩漬けや缶詰に適しています、茂みの上に卵巣をたくさん形成し、果物は最適なサイズに成長します。

あなたはきゅうりの普遍的な種類を避けてはいけません。彼らはまた、サラダだけでなく缶詰にしたときにも彼らの味と栄養価を保持します。そのようなきゅうりは果物に苦味がなく、悪天候に強い、急速に成長しそして安定した収量を与える。

人気の酸洗い品種

キュウリのピクルスにはそれぞれ次のものがあります。

  • 平均サイズ
  • 濃い肉
  • 薄い皮
  • 塊状の表面。
  • ダークスパイク

オープンフィールドで栽培されている缶詰に適した最高の古典的な品種:

「ピクルス」

オープングラウンドのカテゴリーからのミッドシーズンハイブリッド。平均熟成期間は50日です。主に雌型の開花を伴う茂み。側面シュートをうまく形成卵巣が形成されたpuchkovo。生産性は1平方メートルのオープングラウンドから最大7 kgに達します。あらゆる種類のキュウリ病に非常に強いです。きゅうりは弱く塊状、酸洗、小サイズ。長さは12 cmで、平均1本の重量は100 gになりますピクルスのきゅうりは柔らかく、苦くなく、すき間はありません。雑種は成長のために特別な条件を必要としません。唯一の条件は正しい散水です。湿気が足りないと苦味が出て、味が悪くなります。 5月から6月にかけて、選択した種子を用いて深さ2 cmまでの播種が行われます。植物は間伐し、各メーターには3本以下の茂みが残されています。それらの間は、35 cmの距離を保ってください。

結論

Delpina、Courage、Opal、Spartaなどのハイブリッドは、庭師から素晴らしい推薦を受けました。

いずれにせよ、あなたは慎重にあなたのサイトに最適なものを選ぶために品種と雑種の説明を読むべきです。